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摘要：家中西瓜子不幸发霉，许多人疑惑洗净后是否可食用。
一、发霉的西瓜子，洗净后能否安全食用？
发霉的西瓜子表面可能附着霉菌和细菌，即使洗净，也只能去除部分霉菌，并不能完全消除。因此，从安全角度考虑，不建议食用。
二、食用发霉西瓜子的风险
食用发霉的西瓜子可能引发食物中毒，对人体健康构成潜在威胁。因此，即使洗净，也应谨慎对待，避免不必要的健康风险。
三、处理发霉西瓜子的建议
面对发霉的西瓜子，最好的处理方式是将其丢弃，以免对健康造成不良影响。如果舍不得浪费，可以考虑进行深度加工或烘烤处理，以降低潜在风险。
温馨提示：食物安全是健康生活的基石，面对发霉的食物，我们应保持警惕，选择健康、安全的饮食方式。
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