摘要：糖醋白菜是一道深受大众喜爱的家常菜，其酸甜可口的口感和简单的制作步骤让人难以抗拒。以下是三种不同的糖醋白菜做法，供您根据个人口味选择。

一、传统做法

1. 将白菜洗净切成丝，放入沸水中焯烫后捞出，沥干水分。
2. 锅中加入适量油，放入白菜丝，加入糖、醋、盐、生抽，用小火炒至白菜软糯。
3. 最后加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可出锅。

二、快手做法

1. 将白菜洗净切成块状，备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入白菜块翻炒。
3. 倒入适量的糖、醋、盐、生抽，快速翻炒均匀后出锅。

三、创意做法

1. 将白菜洗净切成片状，放入沸水中焯烫后捞出，沥干水分备用。
2. 将白菜片码放在碗中，淋上自制的糖醋汁（糖、醋、盐、蒜末、辣椒碎、生抽调匀）。
3. 腌制片刻后即可食用，口感清爽，带有微微辣味。

希望这三种糖醋白菜的做法能为您的餐桌增添一份新的风味，让您在享受美食的同时，也能体验到不同的烹饪乐趣。