秋风送爽，红果飘香。牟平区观水镇，这片久负盛名的苹果产地，又迎来了一年中最具魅力的时刻。自1982年起，这颗苹果的种子就在此生根发芽，历经四十二载，如今已长成7.5万亩的茂密果园，产出的果实鲜艳红润，口感细脆，成为观水镇的一张闪亮名片。

11月2日，牟平区第七届农民丰收节·观水苹果文化节在此盛大开幕，我们踏足这片土地，聆听“中国苹果第一镇”的新故事。

新气象

盛会现场，文艺表演精彩纷呈，苹果展示区与品尝区更是让游客和市民亲身感受观水苹果的独特魅力。从盛会到果园里，果农们笑脸盈盈，讲述着观水苹果的独特魅力。北纬37度的黄金纬度、独特的含磷风化石沙质土壤、年均日照2612小时，都为观水苹果提供了得天独厚的条件。加之牟平区委、区政府的持续支持，观水苹果产业不断向高质量、高效益、可持续方向发展。

新模式

在观水，家庭农场如雨后春笋般涌现，成为推动苹果产业转型升级的关键步骤。政府设立专项资金支持适度规模化经营的家庭农场，有效解决了以往面临的劳动力弱化、果树老化等问题。通过引入新品种，推广成功案例，观水苹果不仅在国内享有盛誉，还远销东亚、东南亚。

新希望

观水镇以东部苹果产业发展为核心，西部设施农业建设为突破，南部农光互补项目为创新点，三大产业的主导作用将为观水镇农业产业的高质量发展注入新的活力。未来，观水将继续巩固和扩大苹果产业的领先优势，推动农业设施现代化，实现农业与新能源的有机结合，为农业可持续发展开辟新路径。

广袤的大地上，希望的田野里，观水苹果再绘丰收图，续写新篇章。

记者观察

YMG全媒体记者 杨春娜 全百惠 通讯员 张姝雯 图 姜明君 摄

责任编辑：张孙小娱