维生素C如何帮助预防阿尔茨海默症呢？通过对现有的流行病学数据进行系统回顾和荟萃分析，研究发现，补充维生素C的人群在预防阿尔茨海默症方面表现出较低的发病风险。在观察中，978名被诊断为阿尔茨海默症的人群中，相比于对照组，补充维生素C的人群发病风险降低了16%。

正常情况下，每天摄入100毫克的维生素C就能满足人体日常需求。但想要预防阿尔茨海默症，建议每天摄入200~300毫克维生素C。这个摄入量可以通过日常饮食来实现，尤其是多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如猕猴桃、柑橘类水果、草莓、西兰花、蔬菜青椒、卷心菜等。

这些蔬果不仅美味，还是补充维生素C的最佳选择。每2～3个猕猴桃，或4～5个橙子/橘子，或400克草莓，或250克西兰花，或300克蔬菜青椒，或1000克卷心菜，就能提供约200～300毫克的维生素C。

除了饮食调整，指南还提供了其他预防痴呆的建议，如参与社交活动、经常适量运动、不吸烟不喝酒、保证良好睡眠、控制血压血糖、保持适宜体重等。这些建议旨在帮助人们通过改善生活方式来降低阿尔茨海默病的风险。

总之，预防痴呆症需要我们综合多方面的努力，包括饮食调整、积极参与社交活动、适量运动等。通过采取这些措施，我们可以有效地降低痴呆症的风险，提高生活质量。