• 瓜类营养成分表
• 凤梨瓜
• 阿波罗瓜
• 秋甜瓜
• 白兰瓜
• 香蕉瓜
• 苦瓜
• 金丝雀瓜
• 迷彩瓜
• 哈密瓜（美国）
• 哈密瓜（欧洲）
• 哈密瓜（中国）
• 卡萨巴甜瓜
• 卡萨巴纳纳瓜
• 夏朗泰甜瓜
• 鹤瓜
• 克伦肖瓜
• 鼠瓜/墨西哥酸黄瓜
• 加利亚瓜
• 加克瓜
• 兰卡威金瓜
• 金赏瓜
• 蜂蜜球瓜
• 蜜瓜
• 角瓜/刺角瓜
• 玉露瓜
• 坎托拉瓜
• 韩国香瓜/韩国甜瓜
• 褐红黄瓜
• 新世纪瓜
• 圣诞老人甜瓜
• 天空火箭瓜
• 精选火箭瓜
• 精灵瓜
• 糖瓜
• 十我瓜
• 瓦伦西亚瓜
• 西瓜
• 冬瓜

瓜类，作为葫芦科的一员，以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱。它们形态各异，颜色多样，从淡绿到金黄，从椭圆到圆形，每一款瓜都带有自己的特色。

其中，卡萨巴甜瓜、哈密瓜、蜜瓜和波斯瓜等广受欢迎。而夕张王甜瓜，作为瓜类中的贵族，产自日本，产量稀少，价格高昂，却以其甜美多汁著称。

瓜类起源于非洲和西南亚，古埃及人早在公元前2000年就开始种植。中国作为全球重要的瓜类生产国，年产量高达800万吨，年消耗量占全球总量的25%。

瓜类营养成分表

不同瓜类含有不同的营养成分，为人体提供丰富的营养。让我们来看看瓜类的基本类型吧！

凤梨瓜

凤梨瓜原产于中东，是一种香瓜品种，具有椭圆形状和网状果皮。其果肉从乳白色到淡橙色不等，甜度非常高，有些还带着轻微的辛辣味。

阿波罗瓜

阿波罗瓜与兰卡威金瓜相似，但表皮有所不同。它有着蹼状外观，色彩鲜明。阿波罗瓜没有纤维，而且含水量很高，是最受欢迎的甜瓜类型。

秋甜瓜

秋甜瓜甜美而又水润，形状为圆形，外皮颜色为金黄色，果肉为白色。它的重量可达1.8千克。秋甜瓜虽然小众，但味道让人印象深刻。

白兰瓜

白兰瓜在中国非常受欢迎，它看起来和哈密瓜十分相似。白兰瓜产自甘肃附近，外观和味道都很像蜜瓜。它的果肉有黄色、浅绿色、白色或橙色等颜色，看起来非常诱人。

香蕉瓜

香蕉瓜和野生香蕉的外形相似，因此而得名。香蕉瓜的果肉是乳白色的，香气浓郁且甜度很高。

苦瓜

苦瓜原产于印度次大陆，它的味道十分苦涩，因此而得名。尽管苦瓜味道苦涩，但它在世界某些地区却很受欢迎，通常被当做蔬菜食用。

金丝雀瓜

金丝雀瓜作为甜点或零食食用，它个头很大，果肉为白色或浅绿色，果皮颜色为鲜黄色，类似于金丝雀的颜色，因此而得名。金丝雀瓜也很甜，这也是它受欢迎的原因之一。

迷彩瓜

迷彩瓜也被称为“圣诞瓜”、“圣诞老人瓜”、“青蛙皮瓜”和“蟾蜍皮瓜”。它的外皮就像是两栖动物的皮肤一样，颜色也类似于传统的迷彩颜色，呈现深绿色和棕色，不过它的果肉是乳白色，就像是蜜瓜一样非常甜美。

哈密瓜（美国）

哈密瓜是最有名的甜瓜，它既可以作为水果沙拉的一部分，也可以做成甜品食用，当然最常见的还是直接食用。它具有清淡而又甜美的味道，重量从1斤到10斤不等。

哈密瓜（欧洲）

欧洲哈密瓜与美国哈密瓜略有不同，它的外皮接近沙滩球的外观，线条通常是深绿色，和整体瓜皮的灰绿色相对应。欧洲哈密瓜的果肉和美国哈密瓜一样都是柔软的橙色，有些哈密瓜品种结合了两者的特点。

哈密瓜（中国）

中国哈密瓜起源于新疆哈密地区，它的外皮为白色或黄绿色，吃起来又甜又脆。中国哈密瓜有100多个杂种分类，是比较丰富的一个种类。

卡萨巴甜瓜

卡萨巴甜瓜类似蜜瓜和哈密瓜。它通常以水果拼盘或沙拉的形式出现，味道类似黄瓜，常见于冬季和夏季，它的保质期很长，成熟后会变成亮黄色。

卡萨巴纳纳瓜

卡萨巴纳纳瓜原产于南美，长度可以达到60厘米，它的外皮呈洋红色，十分醒目。它也有其他的颜色变化，比如橙色、黄色和深紫色。卡萨巴纳纳瓜的果肉大部分为黄色或橙色，而且柔软甜美，一打开就能闻到浓郁的香气。

夏朗泰甜瓜

夏朗泰甜瓜带有一种独特的香气，因此而受到关注。它起源于1920年的法国，现在在北非大规模种植。

鹤瓜

鹤瓜于1900年代初期在美国加利福尼亚发明，它的果肉为橙色，甜味很明显，而且也很多汁。鹤瓜是利用日本瓜、波斯瓜和安布罗斯瓜等开发出来的杂种瓜。

克伦肖瓜

克伦肖瓜是来自拉丁甜瓜的杂种瓜，它的果肉为橙色，甜美而多汁。克伦肖瓜的形状为卵形，外皮为黄绿色，是一种十分受欢迎的甜瓜。

鼠瓜/墨西哥酸黄瓜

鼠瓜原产于墨西哥和中美洲，是一种可以在花园里栽种的瓜类。鼠瓜的外形就像一个微型西瓜，大约葡萄大小。但是它的味道像是浸在柠檬汁里的黄瓜，这样浓郁的口感让人耳目一新。

加利亚瓜

加利亚瓜于1970年代在实验室中开发，是一种杂种瓜，它起源于以色列，现在主要生长在巴基斯坦、葡萄牙、西班牙、土耳其和希腊。加利亚瓜的形状为圆形，甜味也很明显。它具有美丽的黄色外皮和浅绿色或白色的果肉。

加克瓜

由于收获季节短，加克瓜的产量也很少。加克瓜在东南亚比较有名，是这一地区的主要水果。它的味道浓郁，在越南等地会和米饭等食物一起烹饪。加克瓜营养丰富，在东南亚以外的地区也享有盛名。

兰卡威金瓜

兰卡威金瓜来自马来西亚的兰卡威地区，它的重量约为2.7千克。兰卡威金瓜具有光滑的皮肤，外皮呈金色。它的果肉含水量高，糖分也高，吃起来十分香脆。

金赏瓜

金赏瓜的形状接近椭圆形，外皮为鲜黄色，而且略微粗糙，果肉为橙色，味道非常甜。它多汁而又香脆，不过皮肤比较厚实，所以在食用前需要等待更长的时间，因此十分适合出口。

蜂蜜球瓜

蜂蜜球瓜是一种品质很高的甜瓜，呈圆形，外皮为绿色，有蹼状的花纹，重量可达4千克。它的果肉浓稠多汁，而且很甜，天然糖含量占19%。蜂蜜球瓜的茎部比较坚固，因此不容易掉落和受损。

蜜瓜

蜜瓜的重量从1.36千克到4千克不等，通常是圆形或椭圆形，它的外皮非常光滑，呈浅绿色。它很适合制作水果沙拉，甜味和沙拉完美匹配。

角瓜/刺角瓜

角瓜的外形很特别，果皮为淡橙色，果肉为柠檬绿色，它带着一种类似黄瓜和西葫芦混合的酸味。角瓜也是市场上最受欢迎的瓜类之一。

玉露瓜

玉露瓜呈圆形，重约1.8千克，它的外皮呈半网状的绿色和白色，因此而得名。玉露瓜的果肉是乳黄色，香脆而又甜美。玉露瓜自带疾病和病毒抵抗力，因此易于种植，这也是它受欢迎的原因之一。

坎托拉瓜

坎托拉瓜也称刺瓜或拇指瓜，是葫芦科的一种。坎托拉瓜通常作为蔬菜食用，特别是在南亚地区，尤其是印度非常受欢迎。

韩国香瓜/韩国甜瓜

韩国香瓜约10厘米，重量不到1.36千克。韩国香瓜的外皮为黄绿色，带着白色的纹路。它的果肉为白色，味道很特别。韩国香瓜比很多瓜类都要小，但是仍旧很受欢迎。

褐红黄瓜

褐红黄瓜起源于非洲，现在在世界许多地方种植。褐红黄瓜也被称为西印度黄瓜、醋栗黄瓜或西印度葫芦，它比常规黄瓜要小一些，它的外皮比较厚，有刺和毛。果肉为绿色。

新世纪瓜

新世纪瓜呈椭圆形，皮薄而黄，果肉为橙色，香甜松脆。它起源于中国台湾，对病毒具有很高的抵抗力，易于种植。新世纪瓜重约4千克，口感丰富，因此很受欢迎。

圣诞老人甜瓜

圣诞老人甜瓜皮比较厚，呈绿色，上面有条纹。它像哈密瓜一样甜，只是比哈密瓜要更长一些，里面还有种子。圣诞老人瓜也被称为圣诞瓜，富含钾，卡路里也很低。

天空火箭瓜

天空火箭瓜的重量很轻，仅重约2.7千克。它是一种圆形的瓜，外皮颜色为绿色和黄色，并且呈现网状花纹。天空火箭瓜的果肉很耐嚼，第一次品尝的人会觉得很新鲜。天空火箭瓜65天就可以收获，属于成熟较快的甜瓜。

精选火箭瓜

精选火箭瓜来自新西兰，它和天空火箭瓜很像，常常被当做后者的替代物。精选火箭瓜虽然不如天空火箭瓜那么受欢迎，但是仍旧十分美味。

精灵瓜

精灵瓜起源于日本，外观类似哈密瓜，里面有种子。精灵瓜的外皮为象牙色，成熟后会出现棕色斑纹。精灵瓜最大的优点之一是比其他甜瓜都要甜35%，因此成为日本最受欢迎的甜瓜之一。

糖瓜

糖瓜是哈密瓜的一种，是一种圆形的瓜，直径可达15厘米，重量可达1.8千克。它的果肉呈橙色，而且比较厚实，外皮为带罗纹的银灰色。糖瓜因为味道十分甜美而得名，可用于制作各种蜜饯和种籽油。

十我瓜

这是最昂贵的甜瓜类型，它能够长到4千克。十我瓜的果肉极甜，浓稠而嫩滑，而且香味浓郁。它的外皮是浅白色，有时会是黄色，光滑且带有蹼状花纹。如果你有足够的预算，那么可以品尝一下这种瓜。

瓦伦西亚瓜

瓦伦西亚瓜具有深绿色的厚外皮，可以长时间保存。瓦伦西亚瓜也被称为“瓦伦西亚冬瓜”，意思是你可以把它保存一个冬季。

西瓜

西瓜是我们最熟悉的水果之一，它有着厚厚的绿色外皮，果肉可以是红色、橙色甚至是黄色，它的含水量非常高。西瓜也是最受欢迎的瓜类之一，可以长到近90千克。

冬瓜

冬瓜起源于东南亚，目前主要种植在亚洲的东部和南部。冬瓜的形状有茄子似的长条形，也有类似西瓜的圆形，而它的个头普遍很大，它可以长到76厘米以上。冬瓜的外皮为绿色，通常以蔬菜而不是水果的形式食用，并且在冬季最常见。

如何挑选瓜类？

首先，确保瓜没有缺陷，检查外表，避免裂缝、软斑点和发霉等。其次，不同瓜的外皮颜色有所不同，例如蜜瓜和西瓜应选择外皮暗淡的，甜瓜和哈密瓜则需要有网状的纹理，并且颜色必须是橙色或金色。此外，掂量重量，选择比自己想象中要重的瓜。拍瓜时，若发出空心的声音，则通常是好瓜。最后，闻瓜也很重要，真正成熟的瓜闻起来很新鲜，并且带有让人愉悦的香气。触摸与藤蔓相连的部分，若稍软则是好瓜。

以上就是今天的吃“瓜”特辑，希望你喜欢这些美味的瓜类，也欢迎分享你的瓜类喜好和心得！