不同于春节的“阖家欢乐”,元宵节更强调“普天同庆”。关于元宵节的由来,涉及到了庆祝、祭祀、宗教等众多传说,但宗旨都离不开“灯”。孩子们手提代表月宫玉兔的兔子灯笼,黄淮地区民间还会制作各式各样的面灯,挂起来的灯笼还会进行猜灯谜的活动,这是一个雅俗共赏的节日。我们现在说的“火树银花不夜天”,正是在正月十五元宵节的夜景描述,有明确记载是在魏晋南北朝时期,那时候就有了张灯结彩的习俗,到了唐朝,在平时的日子里,国家实施宵禁,晚上不允许老百姓出门,但是元宵节这天,宵禁会被临时取消,全程无论男女、老小都出来逛街看花灯,宋朝的元宵节达到了万人空巷的盛况,各种歌舞展演,戏剧杂耍,舞狮舞龙等等,即使没有霓虹灯的古时,也是一番“人间不夜天”的景象。到了明朝更厉害,“工作狂”明太祖朱元璋大笔一挥,直接下令元宵节假日是10天,让大家一次嗨个够。
听说韩国又把“燃灯节”申遗成功了,这个所谓的燃灯节其实与我们的元宵节相比,格局小了不止一点半点,作为一个没什么历史文化的民族,却拼了命的想做文化输出。元宵节,是中国唯一一个用食物命名的传统节日,自然少不了谈谈这天的吃食。元宵和汤圆的老祖宗——“油锤”“面蚕”,都是使用糯米制作的,到了宋朝,又进一步发明把糯米包上馅,放在锅里煮,圆滚滚的糯米球熟了之后就会浮上水面,起名:浮元子。
南北方在元宵的做法上分成两派,北方吃汤圆,调好的馅切成小块状,沾水后放在盛有干糯米粉的容器中滚动成团,成品更结实一些,还可以做成油炸元宵。而南方是采用类似包包子的方法,把馅包起来,手动团成一个球状,表皮粘糯光滑。不同于北方的甜馅,南方的元宵也有咸口的。再后来,也有了没馅的小汤圆。就储存来说,北方的汤圆大都采用速冻包装,而南方的元宵是现场制作,单说销量,自然就是汤圆更胜一筹。吃过团团圆圆的元宵,也预示着春节最后一次团聚结束了,大家要为新的一年重新整装出发。
中国地广人多,各地还有自己的元宵节风俗,比如湖北的“元宵节迎紫姑”,传达了人们对弱者的同情,广东人食生菜,取“生财”谐音,也有吃面条的江北人、吃馒头、麦饼的浙江人·······当然,随着中国发展,各地交流越来越频繁,东西南北无法达成一致,没事,咱们还有全国统一节日食物---水饺。
你可能不知道,其实“元宵节”才是地道的中国情人节。七夕是牛郎和织女一年一次的相聚,怎么说都是挺伤感的故事。而元宵节这天,未婚女孩可以自由结伴游玩,少男少女借着赏花灯寻觅自己的爱情。现代年轻人爱去酒吧、迪吧释放情绪,追求热闹,渴望邂逅。想象一下,在皎洁的月光下,四周都是悬灯结彩的各式灯笼,街道上歌舞表演,熙熙攘攘的人群,人戴兽面,男穿女服,全民狂欢,通宵达旦,热闹非凡。“月上柳梢头,人约黄昏后”,细数一下,中国有多少关于爱情的民间传说,真人故事都源于上元节这天的偶遇。有人说中国人的爱情不善于表达、朴实无华、柴米油盐·······殊不知,说起浪漫,我们古人就可以甩国外几条街。
这么一个历史悠久,又寓意非凡的节日,虽然不是法定节假日,但它在每个中国人心中的意义却无比深远。最后,给大家出一个灯谜,谜面:“中国男球守门员”,谜目:打一个字。 好了,世界很美好,感谢你们的陪伴,点赞加关注,我们下期再见!
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